ワインに合う前菜が簡単に出来ます。
調理時間 10分
さっぱりした大豆もやしに、にんにくの風味、アンチョビのうまみ、バターのこくを加え、味わい深く仕上げました。
大豆もやしの食感が楽しめる一品。 そば粉の香りとハム、チーズの塩気が淡白な味わいの大豆もやしとあっていてよい。子供も好きな食材ばかりで手で持って食べれるところが良い。ソースも二種類用意したが、もやし自体にも味をつけたのでそのままでも十分おいしくいただけます。 温かいのはもちろん冷めてもおいしいのでお弁当とかにもいける一品です。
調理時間 20分
大豆もやしの食感が美味しい、ボリュームたっぷりな肉天ぷらです。味がしっかり付いているので、小さめに作りお弁当に入れても美味しいと思います。
カリカリ食感が好きなので、もやし・豚肉を短時間で揚げ ご飯にもパンにも合うおかずに仕上げました。 揚げ油は少ない量でも作れますよ。
大豆もやしを入れることでボリュームとコリコリとした食感が加わります。 手軽で食べごたえ満点なのでお忙しいときに便利です。 タレは酢とごま油の香りを加えるのがポイント。
レシピ提供生産者 株式会社旭物産
とっても簡単ですが、ツナと塩こんぶの旨みがご飯にしみこみ、大豆もやしの食感の楽しいご飯です。大豆もやしの食感がとても良いので、1袋入れても多すぎません。 子供も大好きなので、うちではよく登場します。
調理時間
我が家でいただく肉味噌もやしを 豆もやしに変えてみたらもやしよりも食べ応えがありこれからはこちらが我が家の定番になりそうです。(レシピコンテスト応募者コメント)
調理時間 5分
大豆もやしと切り干し大根の食感の違いを楽しめるハリハリ漬け風の一品です。 すぐに揃う食材で作り方も簡単な大豆もやしのお漬物です!
タジン鍋がない場合は土鍋などでも大丈夫です。鍋に入れて蓋をして待つだけの簡単調理ですが、とっても豪華にみえますし、海鮮とガーリックとバターのうま味風味がたっぷり大豆もやしにしみて絶品です。
調理時間 15分