白ワインやビールに合う様な一品でシンプルなサラダを考えました。 色々な野菜との組み合わせを考えましたが、結果、大豆もやしの甘い香りとクレソンのほろ苦さが好相性でした。
調理時間 10分
山椒の香りとラー油で、ピリリと大人の胡麻和えです。 もやしとにんにく、胡麻の香りがとても良く合い、お酒にもご飯のおかずにもピッタリ。 香り高いもやしの胡麻和えを、どうぞ召し上がれ☆
調理時間 15分
フライパン1つで簡単! 大豆もやし入りのボリューム満点炊き込みごはんです。
調理時間 40分
大豆もやし、ツナ缶、大葉と健康イメージが高い食材を使った料理です。 ガーリックの香りと鷹の爪のピリッと感が食欲をそそります。 包丁を使わず簡単短時間に調理ができるのもポイントです。
調理時間 20分
大豆もやしの旨さを満足できるもっちりしたギョーザ風の味わいです。もやしの香ばしい味、シャキッとした食感を餅で包み一口で食べる事ことでお互いの旨さをもちつもたれつ満足できて短時間で作ることができる一品です。
調理時間 5分
大豆もやしの黄色と大豆の緑色、トマトの赤色が彩よく美味しそうです。 豆板醤の辛さがアクセントになり、トマトの旨み、大豆の甘味などが引き立ちます。 強火で炒めるのでシャキシャキと歯ごたえもよいです。
簡単で、美味しくて、とってもヘルシーです。子供も大好きな家の定番メニューです。
タジン鍋がない場合は土鍋などでも大丈夫です。鍋に入れて蓋をして待つだけの簡単調理ですが、とっても豪華にみえますし、海鮮とガーリックとバターのうま味風味がたっぷり大豆もやしにしみて絶品です。
栄養たっぷりの大豆もやしが、香ばしくたっぷり食べられるレシピです。家にある材料で、お酒のおつまみや夕食の1品にすぐできて見栄えも良いので、我が家のお助けメニューです。また、ひげ根を取らなくても気になりません。食べる時は、ピザカッターなどでカットすると切りやすいです。
スープにご飯を入れて、とろけるチーズをのせ、レンジで加熱したらリゾット風に。 パスタを入れたら、スープパスタにもリメイク出来て色々楽しめるスープです。