もやしのレシピ

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カテゴリ:レシピコンテスト入賞作品

大豆もやしクルミ丼

2012D000435_もやしクルミ丼

  • 季節秋
  • 大豆もやし
  • レシピコンテスト入賞作品

塩昆布のうま味とくるみの香ばしさがもやしとぴったりです。
トッピングにかいわれ大根やレタス、半熟たまごをのせるとおしゃれなカフェ丼ぶりになります。

調理時間 10分

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大豆もやしのタイ風炒め

2012D000436_大豆もやしのタイ風炒め

  • 季節秋
  • 大豆もやし
  • レシピコンテスト入賞作品

我が家で一番リピート率の高いレシピです。
彩りもきれいで、シャキシャキとした食感がごはんにもよくあい食がすすむ1品です。大人向けには赤唐辛子を一緒に炒めてピリ辛味でもおつまみとなり、お酒にあいます。(レシピコンテスト入賞者応募時コメント)

調理時間 20分

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カリカリもやし やみつきイタリアン

2012D000446

  • 季節通年
  • 大豆もやし
  • レシピコンテスト入賞作品

カリカリ食感が好きなので、もやし・豚肉を短時間で揚げ
ご飯にもパンにも合うおかずに仕上げました。
揚げ油は少ない量でも作れますよ。

調理時間 20分

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