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もやし生産者協会

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2012D000416
大豆もやしとルッコラの胡麻アンチョビソース
白ワインやビールに合う様な一品でシンプルなサラダを考えました。 色々な野菜との組み合わせを考えましたが、結果、大豆もやしの甘い香りとクレソンのほろ苦さが好相性でした。