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カテゴリ:もやし生産者おすすめ

もやしときのこのかき揚げ

201404010017_もやしときのこのかき揚げ

  • 季節秋
  • 緑豆もやし
  • ブラックマッペもやし
  • 大豆もやし
  • もやし生産者おすすめ

揚げたてのサクサクをお召し上がりください。
揚げたてがやはり一番。揚げてから時間が経つと、もやしの水分でシナッとしてしまいます。また、市販の天ぷら粉を使うのがお勧めです。衣の色が薄いともやしのシャキシャキ感が、色がつくまで揚げると香ばしさがそれぞれ引き立ちます。

レシピ提供生産者/アスナ株式会社

調理時間 

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緑豆もやしの彩り生春巻き

1 彩り生春巻き

  • 季節春
  • 緑豆もやし
  • もやし生産者おすすめ

簡単に作れて彩りもキレイ。野菜をたっぷり食べられます。
中に巻く野菜はキュウリ、カイワレ、ニンジン、レタスなどお好みで。また、スライスハムや豚肉を茹でたものなども合います。いろいろお試しください。お子様と一緒に作っても楽しいと思います。

レシピ提供生産者/アスナ株式会社

調理時間 15分

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ピリ辛大豆もやしナムル

201404010016_ピリ辛大豆もやしナムル

  • 季節夏
  • 大豆もやし
  • もやし生産者おすすめ

そのままビールのおつまみに。また、アツアツのご飯のお伴に。
普通のナムルは大豆もやしを細かく刻むことはありませんが、味がよくしみ込む、ご飯と一緒に食べやすい、根が気にならない、ということでこのようなレシピにしました。ニンニクが気になる方は、入れなくてもかまいません。

レシピ提供生産者/アスナ株式会社

調理時間 10分

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名古屋式台湾鍋

201404010022_名古屋式台湾鍋

  • 季節冬
  • 緑豆もやし
  • ブラックマッペもやし
  • 大豆もやし
  • もやし生産者おすすめ

簡単、美味しい、安い! 名古屋名物台湾ラーメンからヒントを得ました。

レシピ提供生産者/アスナ株式会社

調理時間 

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